Mama pasti menyuruh kalian untuk makan sayuran-sayuran, nasi, buah-buah, dan susu. Kenapa ya?

Karena makanan-makanan ini merupakan makanan bergizi. Mereka mengandung zat-zat yang dibutuhkan tubuh kita. Makanan bisa digolongkan sebagai:

o   Karbohidrat

o   Lemak

o   Protein

o   Vitamin

o   Mineral

Mari kita pelajari makanan dan kesehatan! Jangan laper yaaa....

Karbohidrat adalah sumber tenaga utama bagi tubuh kita. Makannya orang tua suruh makan nasi untuk mendapatkan energi. Contoh karbohidrat adalah: Nasi, Jagung, roti, kentang, dll.

Kok ada orang yang gemuk dan orang yang kurus ya? Ini disebabkan oleh lemak di badanmu. Lemak merupakan sumber tenaga selain karbohidrat (energi cadangan). Ketika persediaan karbohidrat dalam tubuh habis, lemak digunakan. (Makannya setelah olahraga, orang bisa menjadi kurus)

Lemak bisa dibagi menjadi dua:

o   Lemak Nabati – lemak dari tumbuhan (alpukat, kacang tanah, dll)

o   Lemak Hewani – lemak dari hewan (daging, telur, susu, dll)

Protein adalah makanan yang berfungsi sebagai pembangun tubuh. Otot-otot kita terbuat oleh protein.

Protein, seperti lemak, dapat dibagi menjadi dua:

o   Protein Nabati – protein dari tumbuhan (tempe, tahu, dll)

o   Protein Hewani – protein dari hewan (daging, telur, dll)

Kalian pasti dikasih tau bahwa jeruk mengandung vitamin C. Tapi vitamin itu apa sih?

Vitamin merupakan zat pengatur di tubuh kita. Ada banyak jenis vitamin lho….

o   Vitamin A
Mama selalu bilang wortel bagus untuk kesehatan mata, nanti gausah pake kacamata. Ini karena wortel mengandung Vitamin A yang berfungsi untuk kesehatan mata dan daya tahan tubuh terhadap penyakit. Kalau kekurangan vitamin A, susah bagi kalian untuk melihat di kegelapan. (sumber lain: pisang, tomat)
 

o   Vitamin B

Jika kalian kekurangan vitamin B, kalian bisa kena penyakit beri-beri. Vitamin B juga membantu pencernaan di tubuh kalian. (sumber: kacang hijau)

o   Vitamin C
Vitamin C terdapat dalam jeruk dan membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu penyembuhan infeksi. Kalau kekurangan, bisa mendapat sariawan dan gusi berdarah. (sumber lain: mangga, lemon)

o   Vitamin D
Vitamin D diperlukan untuk pembentukan gigi dan tulang. Jika kekurangan bisa mendapat penyakit tulang seperti Rakhitis. (sumber: susu dan minyak ikan)

o   Vitamin E
Vitamin E membantu menghaluskan kulit, menyuburkan kandungan, mencegah keguguran dan pendarahan. Jika kekurangan, kulitmu akan kasar. (sumber: minyak nabati dan susu)

o   Vitamin K

Vitamin K diperlukan oleh tubuh untuk menutup luka (pembekuan darah). Jika kekurangan, darah sukar membeku ketika luka. (sumber: bawang merah)

Mineral juga berfungsi sebagai zat pembangun dan pengatur. Mineral harus selalu ada dalam badan, meskipun tubuh hanya memerlukannya dalam jumlah sedikit.

Mineral-mineral yang dibutuhkan tubuh adalah:

o   Zat besi
Zat besi adalah mineral yang diperlukan untuk membuat sel darah merah. Kekurangan zat besi bisa mengakibatkan anemia atau kekurangan darah. (sumber: hati, daging, sayuran, dll)

o   Zat kapur/ kalsium
Zat ini berfungsi untuk pembentukan tulang dan gigi. (sumber: susu, telur, dan ikan)

o   Yodium
Mineral ini dibutuhkan tubuh untuk menjaga kelenjar tiroid. Kekurangan mineral ini akan menyebabkan penyakit gondok. (sumber: garam dapur, ikan laut, tiram, dll)

o   Fosfor
Mineral ini juga berperan dalam pembentukan tulang. Kekurangan ini dapat menyebabkan kerusakan tulang dan gigi. (sumber: daging, susu, dll)

Kalian pasti disuruh minum terus kan? Bagun pagi, minum air. Sebelum tidur, minum air. Setelah makan, minum air. Tubuh kita memerlukan sekitar 2.5 liter air setiap hari. Air berguna untuk melarutkan zat-zat makanan, melancarkan pencernaan makanan, dan mengatur suhu tubuh. Jika kekurangan air, tubuh kita akan terasa lemas, bisa kena penyakit ginjal, dan proses pencernaan terganggu.

Pernah dengar gak perkataan: “empat sehat lima sempurna”? Nah, itu artinya apa sih?

4 sehat 5 sempurna terdiri dari:

1.     Makanan pokok (karbohidrat)
sumber: beras, jagung, roti, singkong, dll.

2.     Lauk-pauk (protein dan lemak)
sumber: daging, ikan, telur, tempe, dan tahu.

3.     Sayuran (vitamin dan mineral)

sumber: bayam, brokoli, dan kangkung.

4.     Buah-buahan (vitamin)
sumber: apel, jeruk, dan mangga.

5.     Susu (vitamin dan mineral)